Головна / Смачна випічка / Найпростіша галета з вишнею

Найпростіша галета з вишнею
Приготуймо з вами дуже просту й смачну галету з вишнею! У ній мало тіста й багато ягід. Галету можна готувати з будь-якими свіжими й замороженими ягодами. Смачного!

Інгредієнти:
 
  • Пшеничне борошно – 180 г;
  • Вершкове масло – 100 г;
  • Цукор – 50 г;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Будь-які ягоди – 300-400 г;
  • Крохмаль – 2 ст.л.;
  • Цукор – 4-5 ст.л. (за смаком).
Приготування
 
1. Вершкове масло трохи заморозити, а потім натерти до борошна, періодично обмокуючи в борошно.
 

 
2. Розтерти борошно та масло в крихту. Додати яйце й цукор, замісити тісто.
 

 
3. Тісто в холодильник не класти, а одразу на силіконовому килимку для випічки розкачати його в тонкий коржик. Сильно підрівнювати краї теж не варто.
 

 
4. З вишні вийняти кісточки. Перекласти вишню в сито, щоб прибрати сік. 
 

 
5. Присипати тісто крохмалем, не доходячи до країв 5 см.
 

 
6. Викласти вишню, зверху присипати цукром.
 

 
7. Загорнути краї тіста й  відправити галету в духовку.
 

 
8. Випікати галету з вишнею або ягодами за температури 180 °С – 25-30 хв.
 



  914        11.06.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #вишня #борошно #крохмаль #цукор


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished