Головна / Перші страви / Курячий суп з яйцем

Курячий суп з яйцем
Пропоную приготувати легкий супчик із яйцем. Він швидко готується і дуже смачний!

Інгредієнти:
 
  • Вода – 2 л;
  • Куряче м'ясо – 500 г;
  • Картопля – 4-5 шт.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Яйце – 2 шт.;
  • Лавровий лист – 2 шт.;
  • Сіль, перець, зелень – за смаком;
  • Рослинна олія для смаження.
Приготування

1. Куряче м’ясо перекласти в каструлю й залити водою. Поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння.
 
 
2. Картоплю на різати кубиками.
 

 
3. Моркву натерти на великій терці.
 

 
4. Цибулю й часник дрібно нарізати.
 

 
5. Яйця гарно збити.
 

 
6. Цибулю та моркву обсмажити на олії до золотистого кольору.
 

 
7. З води після закипання зняти піну. Варити ще 25 хв. Потім вийняти м’ясо.
 

 
8. У каструлю висипати картоплю й варити до готовності. 
 

 
9. Нарізати курятину на невеликі шматочки. Додати в суп м’ясо та засмажку, сіль і перець. Варити ще 5 хв. 
 

 
10. Потроху вилити в суп збиті яйця, додати часник, лавровий лист і зелень. Варити 2 хв.
 



  286        06.04.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #курятина #картопля #яйця #зелень #спеції


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь