Пропоную рецепт швидкої піци на кефірі та без дріжджів. Вона виходить тонкою, м'якою і смачною. Ви можете вибрати начинку на свій смак – грибну, курячу з ананасами або сирну. Удачі в приготуванні та смачного!

 

 

1. Кефір трохи підігріти в мікрохвильовці, додати соду та перемішати.

 

2. З’єднати майонез, яйце. Сіль і цукор.

 

 

3. До просіяного борошна додати кефір та яєчну суміш, замісити тісто. Змастити тісто олією, округлити й, накривши харчовою плівкою, залишити на 15-20 хв відпочити.

 

 

4. Нарізати помідор півкільцями.

 

 

5. Підготувати м’ясну нарізку для начинки.

 

 

6. Твердий сир натерти на дрібній терці.

 

 

7. Для зручності розкочування тіста перевернути деко й накрити його пергаментом. Викласти тісто й розкачати його.

 

 

8. Зробити на тісті бортики та змастити його кетчупом.  

 

 

9. Розподілити ковбасу та балик, присипати тертим сиром. 

 

 

10. Зверху викласти шматочки помідора. Випікати піцу в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.