Куряча грудка з помідорами та моцарелою в духовці від каналу ВО!

Головна / Другі страви / Куряча грудка з помідорами та моцарелою в духовці

Куряча грудка з помідорами та моцарелою в духовці

Поєднання курячого м'яса, моцарели, помідора й базиліка – просто чудове. Готується така грудка в духовці легко й швидко. Продавати гарячу страву краще в човниках із фольги, тоді м'ясо буде ще соковитішим.

Інгредієнти:

Куряча грудка – 2 шт. (500 г);
Моцарелла – 100 г;
Помідор – 1 шт.;
Сметана – 100 г;
Сіль, перець, сушений базилік – за смаком.

Приготування

1. Курячі грудки гарно помити, висушити й натерти з двох сторін сіллю та перцем.

2. Змастити курячі грудки сметаною з двох сторін і залишити на 20 хв.

3. Моцарелу нарізати пластинами.

4. Помідор нарізати напівкільцями.

5. Скласти фольгу вдвоє і викласти на неї курячу грудку. Зробити в м’ясі розрізи та викласти по черзі шматочки помідора та сиру.

6. Зверху посипати м’ясо сушеним базиліком, а потім згорнути краї фольги, зробивши човник.

7. Випікати курячі грудки в розігрітій до 180 °С духовці 30-35 хв.

702 07.05.22

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #курятина #моцарела #помідор #базилік #сметана