Куряча грудка з помідорами та моцарелою в духовці
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Поєднання курячого м'яса, моцарели, помідора й базиліка – просто чудове. Готується така грудка в духовці легко й швидко. Продавати гарячу страву краще в човниках із фольги, тоді м'ясо буде ще соковитішим.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 2 шт. (500 г);
- Моцарелла – 100 г;
- Помідор – 1 шт.;
- Сметана – 100 г;
- Сіль, перець, сушений базилік – за смаком.
Приготування
1. Курячі грудки гарно помити, висушити й натерти з двох сторін сіллю та перцем.
2. Змастити курячі грудки сметаною з двох сторін і залишити на 20 хв.
3. Моцарелу нарізати пластинами.
4. Помідор нарізати напівкільцями.
5. Скласти фольгу вдвоє і викласти на неї курячу грудку. Зробити в м’ясі розрізи та викласти по черзі шматочки помідора та сиру.
6. Зверху посипати м’ясо сушеним базиліком, а потім згорнути краї фольги, зробивши човник.
7. Випікати курячі грудки в розігрітій до 180 °С духовці 30-35 хв.
500 07.05.22
Оцінити рецепт:
0
0
1
Поділитися:
Теги: