Головна / Другі страви / Куряча грудка з помідорами та моцарелою в духовці

Куряча грудка з помідорами та моцарелою в духовці
Поєднання курячого м'яса, моцарели, помідора й базиліка – просто чудове. Готується така грудка в духовці легко й швидко. Продавати гарячу страву краще в човниках із фольги, тоді м'ясо буде ще соковитішим. 
 
Інгредієнти:
 
  • Куряча грудка – 2 шт. (500 г);
  • Моцарелла – 100 г;
  • Помідор – 1 шт.;
  • Сметана – 100 г;
  • Сіль, перець, сушений базилік – за смаком.

Приготування

1. Курячі грудки гарно помити, висушити й натерти з двох сторін сіллю та перцем.
 
 
2. Змастити курячі грудки сметаною з двох сторін і залишити на 20 хв.
 

 
3. Моцарелу нарізати пластинами.
 

 
4. Помідор нарізати напівкільцями.
 

 
5. Скласти фольгу вдвоє і викласти на неї курячу грудку. Зробити в м’ясі розрізи та викласти по черзі шматочки помідора та сиру.
 


 
6. Зверху посипати м’ясо сушеним базиліком, а потім згорнути краї фольги, зробивши човник.
 

 
7. Випікати курячі грудки в розігрітій до 180 °С духовці 30-35 хв.
 



  348        07.05.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #курятина #моцарела #помідор #базилік #сметана


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished