Домашні ватрушки з сиром, а їх у мене вийшло 27 штук, – ніжні, м'які та дуже смачні. Ватрушки можна готувати і з іншими начинками. Приємного вам смаку та солодкого чаювання з ароматною домашньою випічкою!

 

Рецепт приготування здобного дріжджового тіста для пиріжків, булочок, рогаликів, ватрушок та пасок дивіться за посиланням.

• Здобне дріжджове тісто – 1 кг 800 г;

• Сир – 600-700 г;
• Яйце – 2 шт.;
• Ванільний цукор – 1 пак.;
• Крохмаль (борошно) – 5 ст.л.;
• Цукор – 100-150г (за смаком);
• Родзинки – 50 г.

• Яйце – 1 шт.