Смачні омлети на сніданок
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Сьогодні приготую на сніданок чотири різні омлети. А ви можете додати в омлет свої інгредієнти і щоразу буде новий смак у простої страви. Готуйте, експериментуйте і всім смачного!
Інгредієнти (основні, розраховано на чотири омлети):
- Яйця – 8 шт.;
- Молоко – 100 мл;
- Сіль – 1/2 ч.л.;
- Рослинна олія для смаження.
Для омлету «Ситний»:
- Яєчна маса – 1/4;
- Шинка – 80-100 г;
- Твердий сир – 50 г.
Для омлету «Грецький»:
- Яєчна маса – 1/4;
- Оливки – 30 г;
- Маслини – 30 г;
- Сир «Фета» – 50 г.
Для омлету «Легкий»:
- Яєчна маса – 1/4;
- Зелень – за смаком.
Для омлету «Болгарський»:
- Яєчна маса – 1/4;
- Болгарський перець – 1 шт. (невеликий);
- Сир «Бринза» – 50 г.
Приготування
1. До яєць додати молоко й сіль, перемішати вінчиком.
2. Яєчну суміш розділити на чотири рівні частини.
3. Для омлету «Ситний» твердий сир натерти на великій терці, а шинку нарізати кубиками. Додати інгредієнти до яєчної суміші, перемішати.
4. Для омлету «Грецький» маслини й оливки нарізати кільцями, а сир натерти на великій терці. Додати все до яєчної суміші й перемішати.
5. Для омлету «Легкий» потрібно дрібно нарізати будь-яку зелені – висипати в яєчну суміш, перемішати.
6. Для омлету «Болгарськи» бринзу натерти на великій терці, а перець нарізати соломкою, змішати все з яєчною сумішшю.
7. Сковороду змазати вершковим маслом і вилити перший омлет.
8. Смажити омлети 2-3 хв. з однієї сторони й викласти на тарілку.
515 16.04.22
Оцінити рецепт:
0
0
1
Поділитися:
Теги: