Сьогодні готуватиму смачні хрусткі курячі крильця в соусі. Вони виходять чарівними – хрумка скоринка, ніжне м'ясо, кисло-солодкий соус + часник. Обов'язково приготуйте, всім смачного! 

 

• Курячі крила – 700 г;
• Борошно – 1 ст.л.;
• Сіль – 1 ч.л.;
• Чорний перець, паприка, гранульований часник – за смаком.

 

• Часник – 2-3 зубчики;
• Кетчуп – 2-3 ст.л.;
• Мед – 1 ст.л.;
• Оцет – 1 ч.л.;
• Рослинна олія – 1-2 ч.л.

1. Курячі крила вимити, висушити паперовим рушником і скласти в миску.

 

 

 

 

3. Перекласти крила на деку, застелене силіконовим килимком чи пергаментом. Випікати у розігрітій до 180 °С духовці 15 хв. Перевернути крила й запікати ще 15-20 хв.

 

 

4. Для соусу з’єднати олію, кетчуп, яблучний оцет і мед, натерти два зубчики часнику. Все гарно перемішати.

 

 

5. Запечені крила викласти в миску, залити соусом. Накрити кришкою й гарно потрусити.

 

 

6. Готові крила викласти на тарілку й можна подавати на стіл.