Головна / Другі страви / Хрумкі крильця в соусі

Хрумкі крильця в соусі
Сьогодні готуватиму смачні хрусткі курячі крильця в соусі. Вони виходять чарівними – хрумка скоринка, ніжне м'ясо, кисло-солодкий соус + часник. Обов'язково приготуйте, всім смачного! 

Інгредієнти:
 
  • Курячі крила – 700 г;
  • Борошно – 1 ст.л.;
  • Сіль – 1 ч.л.;
  • Чорний перець, паприка, гранульований часник – за смаком.
Для кисло-солодкого соусу:
 
  • Часник – 2-3 зубчики;
  • Кетчуп – 2-3 ст.л.;
  • Мед – 1 ст.л.;
  • Оцет – 1 ч.л.;
  • Рослинна олія – 1-2 ч.л.
Приготування

1. Курячі крила вимити, висушити паперовим рушником і скласти в миску.
 

 
2. До крил додати борошно, сіль та спеції. Накрити миску кришкою і гарно потрусити.
 

 
3. Перекласти крила на деку, застелене силіконовим килимком чи пергаментом. Випікати у розігрітій до 180 °С духовці 15 хв. Перевернути крила й запікати ще 15-20 хв.
 

 
4. Для соусу з’єднати олію, кетчуп, яблучний оцет і мед, натерти два зубчики часнику. Все гарно перемішати.
 

 
5. Запечені крила викласти в миску, залити соусом. Накрити кришкою й гарно потрусити.
 

 
6. Готові крила викласти на тарілку й можна подавати на стіл.
 



  460        22.04.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #курятина #кетчуп #часник #мед


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished