Головна / Салати, закуски / Салат «Королівська мімоза» на Новий рік

Салат «Королівська мімоза» на Новий рік
Приготуймо на новорічний стіл салат «Королівська мімоза». Це буде не класичний рецепт святкового салату, але він простий і неймовірно смачний. Всі інгредієнти в ньому чудово поєднуються один з одним. Салат із червоною рибою та картоплею виглядає чудово. Готуйте і смакуйте!
 
Інгредієнти:

  • Варена картопля – 4 шт.;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Варена морква – 2 шт.;
  • Варені яйця – 6 шт.;
  • Плавлені сирки – 2 шт.;
  • Слабосолена червона риба – 180-200 г;
  • Кисло-солодке яблуко – 1 шт.;
  • Лимонний сік – 1 ст. л.;
  • Майонез – 250-300 г;
  • Варені креветки – 100-150 г;
  • Свіжий кріп – за смаком.
Як приготувати домашній майонез за кілька хвилин – дивіться тут. Також зверніть увагу на рецепт супершвидкого майонезу на молоці.

Приготування

1. Варені картоплю і моркву натерти на великій терці.
 

 
2. Слабосолену червону рибу нарізати кубиками.



 
3. Натерти на великій терці підмерзлі плавлені сирки.



 
4. Яблуко очистити від шкірки, натерти на великій терці, збризнути соком лимона, щоб воно не потемніло, й гарно перемішати. 



 
5. Варені яйця розділити: білки натерти на великій терці, а жовтки розім’яти виделкою.



 
6. На тарілку для подачі салату поставити роз’ємне кільце. Першим шаром викласти картоплю, зверху її посолити й поперчити, змазати майонезом.
 


 
7. Викласти шарами червону рибу, яблуко (можна замінити маринованою цибулею) та змазати майонезом. Наступним шаром – плавлений сир і жовтки, зробити сіточку з майонезу. 
 


 
8. Покласти моркву й теж змазати майонезом. Зверху присипати салат натертими білками. Накрити харчовим пакетом й відправити в холодильник на годину, але краще на ніч.



 
9. Зняти роз’ємне кільце, прикрасити салат вареними креветками та гілочками кропу.
 



  172        14.01.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #картопля #морква #креветки #яйця #риба


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь