Головна / Другі страви / Картопля з фаршем і сиром у духовці

Картопля з фаршем і сиром у духовці
Приготуймо запечену картоплю з фаршем та сиром у духовці. Страва досить легка і проста в приготуванні. А в підсумку отримуємо ситний, соковитий та смачний обід або вечерю з хрусткою сирною скоринкою. Приготуйте і ви картоплю за цим рецептом!
 
Інгредієнти:

  • Картопля – 12 шт.;
  • М'ясний фарш – 500-600 г;
  • Цибуля – 1-2 шт.;
  • Вершкове масло – 100 г;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Яйця – 6 шт.;
  • Сметана – 200-250 г;
  • Твердий сир – 200 г.
Приготування

1. Картоплю нарізати тонкими кружечками.
 
 
2. До картоплі додати сіль і перець за смаком, розтоплене вершкове масло та все перемішати.
 


 
3. Нарізати цибулю півкільцями.
 


 
4. До фаршу додати сіль і перець, перемішати.
 


 
5. У ємності збити яйця й сметану до однорідної маси.
 


 
6. До яєчно-сметанної маси додати натертий на великій терці твердий сир, трохи солі за смаком. Перемішати.
 


 
7. Форму для запікання змазати вершковим маслом, викласти слоями картоплю, цибулю, фарш. 
 


 
8. Зверху страву полити сирною масою. Накрити блюдо фольгою й запікати у розігрітій до 180 °С духовці, поки картопля не стане м’якою.
 
 
9. Потім зняти фольгу й дати страві підрум’янитися.
 



  165        12.06.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #картопля #цибуля #фарш #сир #яйця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь