Ніжний курячий паштет із чорносливом за 5 хвилин
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681301210_screenshot_22_20.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681301207_screenshot_23_22.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681300870_screenshot_12_15.jpg)
Покажу, як приготувати домашній паштет із курки та чорносливу лише за 5 хвилин. Курячий паштет за цим рецептом виходить дуже ніжним та з неповторними нотками копченості. Його намазують на хліб, тости, хлібці або млинці, які можна подавати на сніданок до чаю або кави, а також як закуску на святковий стіл.
Як приготувати тонкі млинці на молоці, дивіться тут.
Інгредієнти:
- Курячі стегенця (запечені, смажені або варені) – 1-1,2 кг;
- М'яке вершкове масло – 200 г;
- Копчений чорнослив – 3 шт.;
- Сіль, мелений чорний перець – за смаком.
Приготування
1. Курячі стегенця, якщо берете сирі, з обох сторін змазати сіллю, перцем, приправою «Карі» та запекти в духовці. Прибрати шкірку, розібрати м’ясо.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681301238_screenshot_21_21.jpg)
2. М’ясо перекласти в чашу блендера, додати чорнослив і все подрібнити.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681301210_screenshot_22_20.jpg)
3. Подрібнені м’ясо й чорнослив помістити в окрему ємність, додати сіль, чорний молотий перець за смаком, м’яке вершкове масло. Збити блендером до однорідної маси.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681301207_screenshot_23_22.jpg)
246 22.06.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: