Ніжний курячий паштет із чорносливом за 5 хвилин від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Ніжний курячий паштет із чорносливом за 5 хвилин

Ніжний курячий паштет із чорносливом за 5 хвилин

Покажу, як приготувати домашній паштет із курки та чорносливу лише за 5 хвилин. Курячий паштет за цим рецептом виходить дуже ніжним та з неповторними нотками копченості. Його намазують на хліб, тости, хлібці або млинці, які можна подавати на сніданок до чаю або кави, а також як закуску на святковий стіл.

Як приготувати тонкі млинці на молоці, дивіться тут.

Інгредієнти:

Курячі стегенця (запечені, смажені або варені) – 1-1,2 кг;
М'яке вершкове масло – 200 г;
Копчений чорнослив – 3 шт.;
Сіль, мелений чорний перець – за смаком.

Приготування

1. Курячі стегенця, якщо берете сирі, з обох сторін змазати сіллю, перцем, приправою «Карі» та запекти в духовці. Прибрати шкірку, розібрати м’ясо.

2. М’ясо перекласти в чашу блендера, додати чорнослив і все подрібнити.

3. Подрібнені м’ясо й чорнослив помістити в окрему ємність, додати сіль, чорний молотий перець за смаком, м’яке вершкове масло. Збити блендером до однорідної маси.

324 22.06.22

Оцінити рецепт:

Поділитися:
Теги: #курятина #чорнослив #масло #спеції