Головна / Смачна випічка / Піца «Чотири м'яса»

Піца «Чотири м'яса»

У мене вийшло дві піци «Чотири м'яса». Готуються вони легко та швидко. Тісто в піці тонке, а начинка дуже соковита та смачна. Чотири види м'яса можете брати за власним смаком. Готуйте, експериментуйте і всім смачного!
 
Інгредієнти для тіста на дві піци:

  • Борошно – 300 г;
  • Сіль – 0,5 ч.л.;
  • Цукор – 0,5 ч.л.;
  • Сухі дріжджі – 1 ч.л.;
  • Тепла вода – 200 мл;
  • Рослинна олія – 30 мл.
Для начинки на дві піци:

  • Хамон – 100 г;
  • Ковбаса сирокопчена "Московська" – 40 г;
  • Ковбаса сирокопчена "Сервелат" – 40 г;
  • Ковбаса напівкопчена "Салямі" – 80 г;
  • Сир "Моцарелла" – 250 г;
  • Томатний соус – 4-6 ст.л.;
  • Сушений базилік і свіжа рукола – за смаком.
Як приготувати просте універсальне дріжджове тісто, дивіться за посиланням.
 
Приготування
 
1. Приготувати тісто. Викласти його на пергамент, розділити на дві частини й розкатати одну з них у тонке коло. По всьому колу тіста зробити бортики.
 
 
2. Змазати тісто томатним соусом і посипати сушеним базиліком. 
 

 
3. Розподілити на піці м’ясну начинку. Зверху викласти сир. 
 

 
4. Перекласти піцу на гаряче деко. Випікати в розігрітій до 220 °С духовці: 4-5 хв. на нижньому рівні та 2-3 хв. – на середньому. Загалом піца готується 6-8 хв.
 



  249        19.07.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #дріжджі #борошно #ковбаса #моцарела #соус


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished