Бананові кекси (мафіни)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437866_screenshot_16_43.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437863_screenshot_22_46.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437953_screenshot_23_49.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437948_screenshot_24_41.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437945_screenshot_29_33.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437889_screenshot_32_31.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
Бананові кекси або мафіни виходять дуже повітряними, м'якими, ароматними та смачними. Також у мене на каналі є інші рецепти з бананами: бананові млинці, манник, до якого я часто додаю банани, й торт «Пташине молоко» з бананами. Заходьте на мій кулінарний канал, дивіться, готуйте і всім солодкого ароматного чаювання зі смачною випічкою!
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.;
- Цукор – 150 г;
- Сіль – щіпка;
- Вершкове масло – 100 г;
- Банани (стиглі) – 3 шт.;
- Борошно – 200 г;
- Розпушувач – 2 ч.л.
Приготування
1. У ємність покласти яйця, цукор, сіль і збити міксером до пишності.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437866_screenshot_16_43.jpg)
2. До яєць додати розм'якшене вершкове масло, продовжити збивати міксером.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437863_screenshot_22_46.jpg)
3. Стиглі банани очистити від шкірки з розім’яти виделкою.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437953_screenshot_23_49.jpg)
4. Додати банани до яєчно-масляної маси й все перемішати. Додати просіяне борошно й розпушувач, знову перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437948_screenshot_24_41.jpg)
5. Заповнити форми для кексів тістом – кожну наполовину.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437945_screenshot_29_33.jpg)
6. Випікати кекси в розігрітій до 180 °С духовці впродовж 20-30 хв. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680437889_screenshot_32_31.jpg)
275 14.08.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: