Головна / Смачна випічка / Бананові кекси (мафіни)

Бананові кекси (мафіни)

Бананові кекси або мафіни виходять дуже повітряними, м'якими, ароматними та смачними. Також у мене на каналі є інші рецепти з бананами: бананові млинці, манник, до якого я часто додаю банани, й торт «Пташине молоко» з бананами. Заходьте на мій кулінарний канал, дивіться, готуйте і всім солодкого ароматного чаювання зі смачною випічкою!
 
Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.;
  • Цукор – 150 г;
  • Сіль – щіпка;
  • Вершкове масло – 100 г;
  • Банани (стиглі) – 3 шт.;
  • Борошно – 200 г;
  • Розпушувач – 2 ч.л.
Приготування

1. У ємність покласти яйця, цукор, сіль і збити міксером до пишності. 
 

 
2. До яєць додати розм'якшене вершкове масло, продовжити збивати міксером.
 


 
3. Стиглі банани очистити від шкірки з розім’яти виделкою.
 


 
4. Додати банани до яєчно-масляної маси й все перемішати. Додати просіяне борошно й розпушувач, знову перемішати. 
 


 
5. Заповнити форми для кексів тістом – кожну наполовину.
 


 
6. Випікати кекси в розігрітій до 180 °С духовці впродовж 20-30 хв. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
 



  177        14.08.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #банан #яйця #борошно #розпушувач #масло


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь