Домашній хліб, який замішується ложкою
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
Навіть якщо ви ніколи не пекли домашній хліб, то цей рецепт хліба ідеально підходить для початківців! Тісто замішується ложкою і випікається хліб без форми в духовці. Виходить смачним із хрусткою золотистою скоринкою та пухким всередині. Обов'язково приготуйте такий хлібчик і всім смачного!
Інгредієнти:
- Борошно – 1 кг;
- Вода (тепла) – 700 мл;
- Дріжджі сухі – 1 пакетик (11-12 г);
- Сіль – 20 г;
- Рослинна олія – 3 ст. л. + 2 ст. л. (для змащення рук і миски).
Приготування
1. До борошна додати сухі дріжджі та сіль, гарно перемішати.
2. Потроху вливаючи теплу воду в суху масу, замісити тісто.
3. Додати в тісто рослинну олію, продовжувати замішувати.
4. Накрити миску з тістом рушником і залишити в теплому місці на 1 год.
5. Змастити руки олією та обім’яти тісто. Знову накрити тісто рушником і поставити в тепле місце ще на 1 год.
6. Викласти тісто на деко, надаючи йому форму хліба. Відправити випікатися в розігрітій до 250 °С духовці 10 хв.
7. Зменшити температуру до 220 °С і готувати ще 30 хв.
604 16.03.23
Оцінити рецепт:
001
Поділитися:
Теги:
Рецепти
-
- Смачна випічка
- Перші страви
- Другі страви
- Салати, закуски
- Заготовки на зиму
- Десерти (солодке)
- Торти
- Швидкі сніданки
- Млинці, панкейки та оладки
- Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та ін.
- Рецепти на Новий рік
- Рецепти на Різдво
- Пісні страви
- Страви на Великдень
- Тісто
- Напої
- Рецепти для гриля і мангала
- Соуси та маринади
- Лайфхаки
Популярні рецепти
Інгредієнти