Головна / Смачна випічка / Домашній хліб, який замішується ложкою

Домашній хліб, який замішується ложкою
Навіть якщо ви ніколи не пекли домашній хліб, то цей рецепт хліба ідеально підходить для початківців! Тісто замішується ложкою і випікається хліб без форми в духовці. Виходить смачним із хрусткою золотистою скоринкою та пухким всередині. Обов'язково приготуйте такий хлібчик і всім смачного!

Інгредієнти:

  • Борошно – 1 кг;
  • Вода (тепла) – 700 мл;
  • Дріжджі сухі – 1 пакетик (11-12 г);
  • Сіль – 20 г;
  • Рослинна олія – 3 ст. л. + 2 ст. л. (для змащення рук і миски).
Приготування

 
1. До борошна додати сухі дріжджі та сіль, гарно перемішати. 
 


 
2. Потроху вливаючи теплу воду в суху масу, замісити тісто.  
 


 
3. Додати в тісто рослинну олію, продовжувати замішувати.
 


 
4. Накрити миску з тістом рушником і залишити в теплому місці на 1 год.
 

 
5. Змастити руки олією та обім’яти тісто. Знову накрити тісто рушником і поставити в тепле місце ще на 1 год.
 

 
6. Викласти тісто на деко, надаючи йому форму хліба. Відправити випікатися в розігрітій до 250 °С духовці 10 хв.
 

 
7. Зменшити температуру до 220 °С і готувати ще 30 хв.
 



  704        16.03.23

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #борошно #олія #дріжджі #вода


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь