Мереживні млинці на кефірі з дірочками
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833313_screenshot_22_31.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833253_screenshot_24_28.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833306_screenshot_29_21.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833302_screenshot_35_11.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680610834_screenshot_37_18.jpg)
Мереживні млинці з дрібними дірочками – це не лише красиво, а й дуже смачно! Вони в міру солодкі та ніжні, що тануть у роті. Такі смаколики прикрасять будь-який святковий стіл, як і звичайний сніданок із чашкою кави або чаю. Подавати млинці можна зі сметаною, згущеним молоком, медом, варенням, ягодами або фруктами. Обов'язково приготуйте таку смакоту і всім смачного!
Інгредієнти:
- Кефір 2,5% – 900 мл (кімнатної температури);
- Яйця – 3 шт.;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Сіль – 1 ч. л.;
- Борошно – 450 г;
- Окріп – 550-600 мл;
- Сода – 1 ч. л.;
- Рослинна олія – 4 ст. л.
Приготування
1. У миску вилити кефір кімнатної температури, додати яйця, сіль, цукор і все збити вінчиком або міксером.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833313_screenshot_22_31.jpg)
2. До кефірної маси додати частинами просіяне борошно й вимісити тісто до однорідності.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833253_screenshot_24_28.jpg)
3. В окрім висипати соду й перемішати, вилити його в тісто й теє перемішати. Додати олію і знову все перемішати. Якщо тісто виходить густе, то додайте окропу, а якщо рідке – борошно.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833306_screenshot_29_21.jpg)
4. Смажити млинці на середньому вогні – з обох сторін до рум’яності.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679833302_screenshot_35_11.jpg)
526 16.02.23
Оцінити рецепт:
1
Поділитися:
Теги: