Цей шоколадний торт на сковороді дуже смачний і ніжний, готується всього за 30 хвилин і з простих інгредієнтів. Коржі дуже пухкі. Вони — не млинці, а як бісквітні коржі, приготовлені в духовці. Сметанний крем в міру солодкий і завдяки згущувачу гарно тримає форму. Торт просто тане в роті. Його сміло можна приготувати на святковий стіл. Всі будуть задоволені від запашного чаювання зі шматочком такого десерту. Всім смачного!

ІНГРЕДІЄНТИ

Для коржів:

Борошно - 360 г (18 ст. л. без гірки)
Какао - 45 г (3 ст. л. без гірки)
Розпушувач - 15 г (1 ст. л. без гірки)
Цукор - 220 г (11 ст. л. без гірки)
Яйця - 3 шт.
Рослинна олія (без запаху) - 75 мл
Молоко - 200 мл
Сода - 1,5 ч. л.
Оцет 9% - 1 ст. л.
Окріп (кип'яток) - 150 мл
Рослинна олія (без запаху) для змащування сковороди

Сковорода Ø 24 см

Для крему:

Сметана - 700-800 г
Цукрова пудра - 200-250 г
Ванільний цукор - 10 г
Згущувач сметани - кількість, яка вказана в інструкції

Для глазурі:

Молочний або темний шоколад - 50 г
Молоко - 20 г
Вершкове масло - 30 г

ВІДЕО-РЕЦЕПТ

скачать dle 11.0фильмы бесплатно