Головна / Салати, закуски / Салат «‎Королівський» з куркою, грибами та ананасами на святковий стіл

Салат «‎Королівський» з куркою, грибами та ананасами на святковий стіл
Салат «‎Королівський» – чудовий варіант на будь-який святковий стіл. Завдяки смаженим печерицям, курячому м'ясу та сиру він виходить досить ситним. Консервовані ананаси надають салату солодку нотку, а варені яйця – ніжний та м'який смак. Обов'язково приготуйте «Королівський» салат на святковий стіл і всім смачного!

Інгредієнти:

  • Куряче філе 500 г;
  • Свіжі печериці або лісові гриби 500 г;
  • Варені яйця – 5-6 шт.;
  • Консервовані ананаси – 1 баночка;
  • Твердий сир – 200-250 г;
  • Майонез – 150-200 г;
  • Рослинна олія – 2-3 ст. л. (для смаження грибів);
  • Сіль, перець – за смаком.
Приготування
 
 
1. Куряче філе відварити у воді з додаванням солі, лаврового листу і горошин духмяного перцю. Дати м’ясу повністю остинути, а потім розібрати на волокна.
 

 
2. Свіжі печериці нарізати невеликими шматочками й підсмажити до готовності на олії з додаванням собі та меленого чорного перцю.
 

 
3. З готових консервованих ананасів злити сироп, якщо вони кільцями – нарізати кубиком.
 

 
4. Варені яйця і твердий сир натерти на середній терці.
 

 
5. Викладати салат шарами на блюді (можна використовувати кулінарне кільце) у послідовності: куряче м’ясо, зробити сіточку майонезом, далі шматочки ананаса, смажені гриби, майонез, варені яйця, майонез, трішки підсолити й останнім шаром викласти натертий сир.
 

 
6. Прикрасити салат шматочками ананаса та ягодами журавлини, відправити у холодильник на годину.
 



  655        24.11.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #курятина #сир #ананаси #печериці #майонез


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished