Салат «Королівський» з куркою, грибами та ананасами на святковий стіл
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922746_screenshot_4_0.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922832_screenshot_5_4.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922744_screenshot_12_3.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922836_screenshot_16_2.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922797_screenshot_22_3.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922821_screenshot_26_2.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680637686_screenshot_22.jpg)
Салат «Королівський» – чудовий варіант на будь-який святковий стіл. Завдяки смаженим печерицям, курячому м'ясу та сиру він виходить досить ситним. Консервовані ананаси надають салату солодку нотку, а варені яйця – ніжний та м'який смак. Обов'язково приготуйте «Королівський» салат на святковий стіл і всім смачного!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 500 г;
- Свіжі печериці або лісові гриби – 500 г;
- Варені яйця – 5-6 шт.;
- Консервовані ананаси – 1 баночка;
- Твердий сир – 200-250 г;
- Майонез – 150-200 г;
- Рослинна олія – 2-3 ст. л. (для смаження грибів);
- Сіль, перець – за смаком.
Приготування
1. Куряче філе відварити у воді з додаванням солі, лаврового листу і горошин духмяного перцю. Дати м’ясу повністю остинути, а потім розібрати на волокна.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922746_screenshot_4_0.jpg)
2. Свіжі печериці нарізати невеликими шматочками й підсмажити до готовності на олії з додаванням собі та меленого чорного перцю.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922832_screenshot_5_4.jpg)
3. З готових консервованих ананасів злити сироп, якщо вони кільцями – нарізати кубиком.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922744_screenshot_12_3.jpg)
4. Варені яйця і твердий сир натерти на середній терці.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922836_screenshot_16_2.jpg)
5. Викладати салат шарами на блюді (можна використовувати кулінарне кільце) у послідовності: куряче м’ясо, зробити сіточку майонезом, далі шматочки ананаса, смажені гриби, майонез, варені яйця, майонез, трішки підсолити й останнім шаром викласти натертий сир.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922797_screenshot_22_3.jpg)
6. Прикрасити салат шматочками ананаса та ягодами журавлини, відправити у холодильник на годину.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679922821_screenshot_26_2.jpg)
682 24.11.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: