Швидка заливна піца за 30 хвилин на кефірі






Сьогодні ділюся рецептом швидкої заливної піци на кефірі. Вона готується за 30 хвилин. Потрібно лише змішати ложкою всі інгредієнти для тіста, вилити його деко, викласти начинку і відправити піцу в духовку. Тісто виходить тонким і м'яким, а начинки можуть бути різними. Готуйте і всім смачного!
Інгредієнти для тіста:
- Кефір (кімнатної температури) – 1 склянка (200 мл);
- Борошно – 2 склянки (260 г);
- Яйця – 2 шт.;
- Цукор – 1 ч. л.;
- Сіль – 0,5 ч. л.;
- Сода – 0,5 ч. л.
Склянка об'ємом 200 мл.
Для начинки:
- Кетчуп – 4 ст. л.;
- Майонез – 4 ст. л.;
- Варена ковбаса – 200-300 г;
- Твердий сир – 200-300 г;
- Рослинна олія для змащення дека.
Приготування:
1. У кефір кімнатної температури додати соду, перемішати й з’єднати його з борошном.

2. До яєць додати сіль і цукор, перемішати, відправити у борошно й замісити тісто.

3. Деко гарно змастити олією, викласти тісто й розподілити його по всьому деку.

4. Змішати кетчуп і майонез, змастити цим соусом тісто. Поверху викласти ковбасу.

5. Відправити піцу в духовку й випікати за температури 180° протягом 20-25 хв.

6. Посипати піцу натертим сиром і відправити в духовку ще на 5-7 хв.

2 611 27.10.22
Оцінити рецепт:
3
Поділитися:
Теги: