А я до вас зі смачним і швидким рецептом капусти по-грузинськи. Вона виходить яскравою, хрусткою та ароматною. Пікантність закусці надає доданий гіркий перець. Буряк і морква — також дуже смачні. Капусту по-грузинськи ви можете готувати цілий рік і насолоджуватись її неповторним смаком. Я впевнена, що ця закуска прийдеться вам до душі. Смачного!

ІНГРЕДІЄНТИ

Капуста - 2-2,5 кг
Буряк - 1 шт. (великий) або 2 шт. (середніх)
Морква - 1 шт. (велика) або 2 шт. (великих)
Часник - 10 зубчиків
Гіркий перець - за смаком
Лавровий лист - 8 шт.
Чорний перець - 14 горошин
Духмяний перець - 8 горошин

Для маринаду:

Вода - 2 л
Кам'яна сіль - 4 ст. л.
Цукор - 300 г
Оцет 9% - 300 мл
Рослинна олія - 200 мл

ПРИГОТУВАННЯ

скачать dle 11.0фильмы бесплатно