Головна / Салати, закуски / Швидкі мариновані помідори

Швидкі мариновані помідори
Якщо ви плануєте зібратись з друзями на природі, обов'язково приготуйте цю закуску. Мариновані помідори стануть ідеальним доповненням до шашликів. Вони легко готуються та чудово смакують. Насолоджуйтесь!
 
Інгредієнти:
 
  • Помідори – 1 кг;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Часник – 6 зубчиків;
  • Кріп, петрушка (або базилік чи кінза) – 2 пучки;
  • Охолоджена кип'ячена вода – 100 мл;
  • Яблучний оцет – 50 мл;
  • Цукор – 2 ст. л.;
  • Сіль – 1 ст. л;
  • Рослинна олія – 50 мл;
  • Мелений чорний перець (за смаком) – 1/2 ч. л.
Приготування
 

1. Помідори чері нарізати навпіл. Якщо у вас більші помідори, то їх потрібно нарізати кружальцями або шматочками.
 

 
2. Цибулю нарізати напівкільцями, а кріп, петрушку та часник подрібнити.
 

 
3. Змішати в мисці: воду, яблучний оцет, сіль, цукор, перець та олію. 
 

 
4. До помідорів додати: цибулю, часник, зелень та все перемішати.
 
 
5. Вилити маринад і ще раз усе перемішати.
 
 
6. Накрити усе кришкою та поставити у холодильник на 2 години. Для більш насиченого смаку замаринуйте помідори в холодильнику протягом ночі.
 



  20        11.07.25

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #помідори #часник #кріп #петрушка #яблучний оцет #олія


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished


Аватар
Вікторія  17:05, 11 липня

Вауууу, смачно kissing_heart

Відповісти
  • Подобається
  • +1
  • Не подобається
  
Аватар
Yulia Kovalchuk  22:16, 11 липня

Цитата: Вікторія
Вауууу, смачно kissing_heart

Хай смакує)

Відповісти
  • Подобається
  • 0
  • Не подобається