Швидкі мариновані помідори




Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:

Якщо ви плануєте зібратись з друзями на природі, обов'язково приготуйте цю закуску. Мариновані помідори стануть ідеальним доповненням до шашликів. Вони легко готуються та чудово смакують. Насолоджуйтесь!
Інгредієнти:
- Помідори – 1 кг;
- Цибуля – 1 шт.;
- Часник – 6 зубчиків;
- Кріп, петрушка (або базилік чи кінза) – 2 пучки;
- Охолоджена кип'ячена вода – 100 мл;
- Яблучний оцет – 50 мл;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Сіль – 1 ст. л;
- Рослинна олія – 50 мл;
- Мелений чорний перець (за смаком) – 1/2 ч. л.
Приготування
1. Помідори чері нарізати навпіл. Якщо у вас більші помідори, то їх потрібно нарізати кружальцями або шматочками.

2. Цибулю нарізати напівкільцями, а кріп, петрушку та часник подрібнити.

3. Змішати в мисці: воду, яблучний оцет, сіль, цукор, перець та олію.

4. До помідорів додати: цибулю, часник, зелень та все перемішати.

5. Вилити маринад і ще раз усе перемішати.

6. Накрити усе кришкою та поставити у холодильник на 2 години. Для більш насиченого смаку – замаринуйте помідори в холодильнику протягом ночі.

20 11.07.25
Оцінити рецепт:
2
Поділитися:
Теги: