Картопля по-селянськи






Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:

Ділюся своїм улюбленим рецептом картоплі по-селянськи. Вона завжди виходить хрусткою та смачною. Подавати її можна як самостійну страву з різними соусами чи як гарнір. Готуйте та всім смачного!
Інгредієнти:
- Картопля – 2 кг;
- Рослинна олія – 6 ст. л.;
- Солодка паприка – 2 ч. л.;
- Сушений часник – 2 ч. л.;
- Сіль – 2 ч. л.;
- Мелений чорний перець – 1/4 ч. л.;
- Кукурудзяний або картопляний крохмаль – 6 ст. л.
Приготування
1. Очищену картоплю нарізати на скибочки. Меншу на чотири, а більшу на шість скибочок.

2. Залити картоплю окропом та накрити харчовою плівкою. Залишити на 20 хвилин.

3. Злити воду та гарно обсушити картоплю паперовими рушничками.

4. Додати спеції, крохмаль та олію. Гарно все перемішати.

5. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом.

6. Відправити готуватися в розігріту до 200 °С духовку на 30-35 хв. Картопля повинна бути м'якою всередині.

87 17.01.25
Оцінити рецепт:
2
Поділитися:
Теги: