Насипний яблучний пиріг «Три склянки» від каналу ВО!

Головна / Смачна випічка / Насипний яблучний пиріг «Три склянки»

Насипний яблучний пиріг «Три склянки»

Пиріг «Три склянки» назвали так тому, що всі основні інгредієнти не потрібно зважувати, достатньо взяти лише по склянці. І ніякої метушні з тістом – потрібно просто насипати все шарами. Найскладніше в цьому рецепті від Юлії Ковальчук – це натерти яблука. Насипний пиріг виходить ніжним, соковитим, дуже смачним і дуже яблучним! Приготуйте цю смакоту до чаю або кави. Всім смачного!

Інгредієнти:

Борошно – 1 скл.;
Манна крупа – 1 скл.;
Цукор – 1 скл.;
Розпушувач – 1,5 ч. л.;
Кисло-солодкі яблука – 2 кг;
Вершкове масло – 150 г.

Форма для випікання Ø 22 см або Ø 24 см.

Приготування

1. Змішати по склянці (об'ємом 250 мл) борошна, манної крупи, цурку та 1,5 чайної ложки розпушувача. Суху суміш розділити на чотири частини.

2. Яблука очистити від шкірки натерти на великій терці, розділити на три частини.

3. Форму для випікання застелити пергаментом і змастити вершковим маслом. Викласти шарами частини сухої суміші та яблук. Останнім шаром має бути суха суміш.