Домашній квас із цикорію від каналу ВО!

Головна / Напої / Домашній квас із цикорію

Домашній квас із цикорію

Надворі літо, а спеку хочеться втамувати прохолодним смачним напоєм. Пропоную приготувати квас з цикорію, що за смаком нагадує квас із бочки, але не має хлібного присмаку та стійкої піни. Такий квас прекрасно освіжає, а приготувати його можна дуже легко і швидко у домашніх умовах. Обов'язково приготуйте цей чудовий тонізуючий літній напій. Всім смачного!

Інгредієнти:

Кип'ячена вода (тепла) – 3 л;
Цикорій (без добавок) – 2 ст. л.;
Лимонна кислота – 1 ч. л.;
Цукор – 7 ст. л.;
Дріжджі сухі – 1 ч. л.;
Родзинки – 10 шт.

Приготування

1. До теплої кип'яченої води додати цукор, цикорій, лимонну кислоту та сухі дріжджі. Все добре перемішати.

2. Перелити рідину в трилітрову банку, додати родзинки, накрити кришкою.

3. Залишити напій настоюватися за кімнатної температури на 4 год.

4. Переставити квас у холодильник ще на 5 год, а потім можна споживати.

176 18.07.24

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #цикорій #вода #цукор #дріжджі #лимонна кислота