Головна / Напої / Домашній квас із цикорію

Домашній квас із цикорію

Надворі літо, а спеку хочеться втамувати прохолодним смачним напоєм. Пропоную приготувати квас з цикорію, що за смаком нагадує квас із бочки, але не має хлібного присмаку та стійкої піни. Такий квас прекрасно освіжає, а приготувати його можна дуже легко і швидко у домашніх умовах. Обов'язково приготуйте цей чудовий тонізуючий літній напій. Всім смачного!

Інгредієнти:
 
  • Кип'ячена вода (тепла) – 3 л;
  • Цикорій (без добавок) – 2 ст. л.;
  • Лимонна кислота – 1 ч. л.;
  • Цукор – 7 ст. л.;
  • Дріжджі сухі – 1 ч. л.;
  • Родзинки – 10 шт.
Приготування
 


1. До теплої кип'яченої води додати цукор, цикорій, лимонну кислоту та сухі дріжджі. Все добре перемішати.
 

 
2. Перелити рідину в трилітрову банку, додати родзинки, накрити кришкою. 
 

 
3. Залишити напій настоюватися за кімнатної температури на 4 год. 
 

 
4. Переставити квас у холодильник ще на 5 год, а потім можна споживати.
 



  162        18.07.24

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #цикорій #вода #цукор #дріжджі #лимонна кислота


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished


Аватар
Оля  15:37, 18 липня

Супер ідея, спробую! kissing_heart

Відповісти
  • Подобається
  • +1
  • Не подобається