Головна / Млинці, млинці, панкейки та оладки / Лінивий фінський млинець у духовці

Лінивий фінський млинець у духовці
Той, хто не має зайвого часу стояти біля сковорідки, випікаючи млинці, – ця страва для вас. Просто треба змішати всі інгредієнти та приготувати один великий млинець у духовці. Він виходить смачним та ніжним, але відрізняється на смак від млинців, які готуються на сковороді. Лінивий фінський млинець можна змастити джемом або кремом та загорнути рулетом. А можна нарізати на шматочки та подавати зі сметаною і варенням. Раджу приготувати цю цікаву випічку та всім смачного!

Інгредієнти:
 
  • Яйця – 4 шт.;
  • Цукор – 2 ч. л.;
  • Сіль – 1 ч. л.;
  • Молоко – 1 л;
  • Борошно – 450 г;
  • Рослинна олія (без запаху) – 1 ст. л.
Приготування
 

1. Яйця з цукром та сіллю збити вінчиком (або блендером) до утворення піни. Вилити половину молока й продовжити збивати.
 


 
2. Потроху просіяти до рідини борошно, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Вилити решту молока та олію, добре перемішати.
 

 
3. Деко застелити пергаментом, змастити олією. Вилити тісто в деко.
 

 
4. Випікати млинець у попередньо розігрітій до 250 °С духовці 15 хв, а потім ще 15 хв за температури 220 °С.
 

 
5. Готовий фінський млинець дістати з духовки й дати йому охолонути, тоді він осяде.
 



  60        06.06.24

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #борошно #молоко #цукор #сіль #яйця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished