Лінивий фінський млинець у духовці
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Той, хто не має зайвого часу стояти біля сковорідки, випікаючи млинці, – ця страва для вас. Просто треба змішати всі інгредієнти та приготувати один великий млинець у духовці. Він виходить смачним та ніжним, але відрізняється на смак від млинців, які готуються на сковороді. Лінивий фінський млинець можна змастити джемом або кремом та загорнути рулетом. А можна нарізати на шматочки та подавати зі сметаною і варенням. Раджу приготувати цю цікаву випічку та всім смачного!
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.;
- Цукор – 2 ч. л.;
- Сіль – 1 ч. л.;
- Молоко – 1 л;
- Борошно – 450 г;
- Рослинна олія (без запаху) – 1 ст. л.
Приготування
1. Яйця з цукром та сіллю збити вінчиком (або блендером) до утворення піни. Вилити половину молока й продовжити збивати.
2. Потроху просіяти до рідини борошно, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Вилити решту молока та олію, добре перемішати.
3. Деко застелити пергаментом, змастити олією. Вилити тісто в деко.
4. Випікати млинець у попередньо розігрітій до 250 °С духовці 15 хв, а потім ще 15 хв за температури 220 °С.
5. Готовий фінський млинець дістати з духовки й дати йому охолонути, тоді він осяде.
390 06.06.24
Оцінити рецепт:
0
0
1
Поділитися:
Теги: