Головна / Другі страви / М'ясний кекс «Великодні яйця»

М'ясний кекс «Великодні яйця»
Сьогодні я докладу мінімум зусиль у приготуванні та отримаю чудовий великодній м'ясний кекс. Він смачний, ситний і цікавий у розрізі. Готуйте, подавайте на стіл у Світлий тиждень. Смачного!

Інгредієнти:
 
  • М'ясний фарш (курка та свинина) – 1 кг;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Часник – 4 зубчики;
  • Яйце – 2 шт. (+ 1 шт. для змащування);
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Мелений мускатний горіх – щіпка;
  • Варені яйця – 4 шт.
Приготування
 
1. До фаршу додати натерті цибулю і часник, два яйця, сіль, перець за смаком і щіпку мускатного горіха. Все добре вимішати.
 

 
2. У змащену олією силіконову форму (якщо інша, застеліть її пергаментом) викласти половину фаршу, потім варені яйця і знову фарш.
 

 
3. Зверху змазати кекс яйцем. Випікати в розігрітій 180 °С духовці 30-40 хв.
 

 
4. Дістати м'ясний кекс із форми, дати йому повністю охолонути і лише потім нарізати.
 



  91        21.04.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #фарш #яйця #спеції #цибуля #часник


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished