Головна / Другі страви / Запечена риба з яблуками

Запечена риба з яблуками
Це один із моїх улюблених рецептів запеченої рибки в духовці. З яблуками вона виходить ніжною, соковитою та смачною.

Інгредієнти:
 
  • Філе риби – 500 г;
  • Яблука – 3 шт.;
  • Вершкове масло – 10 г;
  • Молоко – 100 г;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Борошно – 1 ч. л.;
  • Сіль, перець – за смаком.
Приготування
 
1. Яблука розрізати на частини й видалити серцевину, а потім нарізати дольками.
 

 
2. Філе риби розрізати на частини, додати сіль і перець, перемішати. Обваляти шматочки риби у борошні та обсмажити на олії.
 

 
3. Змішати яйце з сіллю, додати борошно, все добре перемішати й потроху влити молоко.
 

 
4. Форму для запікання змазати маслом. Викласти шарами яблука і рибу.
 

 
5. Залити страву заливкою. Випікати рибу з яблуками в розігрітій до 190 °С духовці 25 хв.
 



  196        22.02.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #риба #яблуко #молоко #борошно #масло


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished