Запечена риба з яблуками





Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:

Це один із моїх улюблених рецептів запеченої рибки в духовці. З яблуками вона виходить ніжною, соковитою та смачною.
Інгредієнти:
- Філе риби – 500 г;
- Яблука – 3 шт.;
- Вершкове масло – 10 г;
- Молоко – 100 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Борошно – 1 ч. л.;
- Сіль, перець – за смаком.
Приготування
1. Яблука розрізати на частини й видалити серцевину, а потім нарізати дольками.

2. Філе риби розрізати на частини, додати сіль і перець, перемішати. Обваляти шматочки риби у борошні та обсмажити на олії.

3. Змішати яйце з сіллю, додати борошно, все добре перемішати й потроху влити молоко.

4. Форму для запікання змазати маслом. Викласти шарами яблука і рибу.

5. Залити страву заливкою. Випікати рибу з яблуками в розігрітій до 190 °С духовці 25 хв.

322 22.02.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: