Головна / Торти / Торт з фруктами «Жіноче щастя»

Торт з фруктами «Жіноче щастя»
Яскравий на вигляд торт «Жіноче щастя» виходить дуже ніжним, із фруктовими нотками. Приготування цього десерту не займе багато часу.

Інгредієнти (для бісквіту):
 
  • Цукор – 1 скл.;
  • Борошно – 1 скл.;
  • Яйце – 4 шт.;
  • Сода – 0,5 ч. л.;
  • Оцет – 0,5 ст. л.
Для желе:
 
  • Сметана 15% – 500 г;
  • Цукор – 1 скл.;
  • Желатин – 25 г;
  • Банан – 2 шт.;
  • Ківі – 2 шт.;
  • Апельсин – 1шт.
Приготування
 
1. З'єднати яйця і цукор, збити міксером до густої піни. Порціями додати борошно, просіюючи його через сито, і перемішати. Соду загасити оцтом, вилити в тісто й перемішати.
 

 
2. Вилити тісто у форму, застелену пергаментом і змащену маслом. Випікати бісквіт у розігрітій до 180 °С близько 30 хв.
 

 
3. Желатин залити водою і залишити на 30 хв. Потім желатин разом із цукром розчинити на слабкому вогні, постійно помішуючи та не доводячи до кипіння.
 

 
4. Очищені фрукти нарізати половинками кружалець, а охолоджений бісквіт – невеликими шматочками.
 

 
5. Охолоджений желатин процідити через сито, додати до сметани і ретельно перемішати. Дно роз'ємної форми загорнути в харчову плівку.
 

 
6. Скласти торт шарами, чергуючи фрукти, сметанну заливку та шматочки бісквіт.
 

 
7. Поставити форму з тортом на ніч у холодильник.
 



  34        10.02.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #желатин #сметана #ківі #банан #бісквіт


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь