1. Нарізати шматочками по половині апельсина, лимона та яблука (спробувати в ньому вирізати сердечка), одразу перекласти в каструлю.

 

 

2. Додати спеції, залити фрукти водою і поставити на вогонь. Акуратно перемішати, довести до кипіння та варити 10 хв (але сердечко з яблука для декору вийняти через хвилину після закипання води). 

 

 

3. Процідити воду через сито, додати до неї вино і цукор, перемішати. Довести рідину до температури 60-70%, але не до кипіння.

 

 

4. Гарячий глінтвейн розлити у прозорі чашки або бокали, прикрасити фруктами та паличками кориці, що залишилися від приготування напою.