Головна / Салати, закуски / Святкова закуска «Мандаринки»

Святкова закуска «Мандаринки»
Такі закусочні «мандаринки» – яскраві, ніжні та смачні. Для начинки можна використовувати будь-які горіхи, шматочки свіжого чи маринованого огірка, крабових паличок чи солоної рибки. Експериментуйте, готуйте, смачного!

Інгредієнти:
 
  • Варена морква – 6-7 шт.;
  • Варене яйце – 5 шт.;
  • Плавлений сир – 3 шт.;
  • Часник – 1-3 зубчики (за смаком);
  • Майонез – 4-6 ст. л. (за смаком);
  • Сіль – за смаком;
  • Кріп – невеликий пучок;
  • Смажений мигдаль;
  • Маслини.
Приготування
 
1. У Варені яйця, заморожені (протягом 30 хв) плавлені сирки та часник натерти на дрібній терці. Окремо так само натерти варену моркву (якщо пустить сік, то прибрати його).
 

 
2. До яєчно-сиркової суміші додати подрібнений кріп, майонез і сіль, гарно вимішати.
 

 
3. Із сирної суміші сформувати невеликі кульки, всередину покласти маслини та мигдаль, обваляти в тертій моркві.
 

 
4. Закусочні кульки викласти на листя салату, а зверху прикрасити дрібними шматочками маслин, щоб вийшли «мандаринки». Пере подачею на стіл поставити закуску на годину в холодильник. 
 



  164        07.12.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #сирок #маслини #морква #яйця #часник


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished