Піца без тіста (правильне харчування)
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Правильним харчуванням нікого зараз не здивуєш: воно на слуху і багато хто його дотримується. Особисто для мене це найвдаліший варіант піци правильного харчування. Вона смачна, швидка та корисна. Смачного вам, і міцного здоров'я!
Інгредієнти (для заготовки):
- Кряча грудка – 2 шт. (500-600 г);
- Яйце – 2 шт.;
- Вівсяні пластівці – 4 ст. л.;
- Сіль, перець – за смаком.
Для начинки:
- Кетчуп або томатний соус – 4 ст. л.;
- Помідори – 2 шт.;
- Болгарський перець – 1 шт.;
- Маслини – 50 г;
- Сушений базилік – за смаком;
- Твердий сир – 150 г.
Приготування
1. Куряче філе нарізати шматочками та пропустити через м'ясорубку. Додати вівсяні пластівці, яйця, сіль, перець за смаком і добре все перемішати. Залишити фарш на 15 хв.
2. Помідор та оливки нарізати кружальцями, а очищений від насіння перець – соломкою. Твердий сир натерти на дрібній терці.
3. Деко застелити пергаментом або силіконовим килимком, розподілити по ньому фарш у формі прямокутника товщиною близько 1 см.
4. Змазати заготовку кетчупом і присипати сушеним базиліком. Зверху викласти нарізані овочі, оливки й присипати тертим сиром.
5. Випікати піцу в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.
332 11.11.21
Оцінити рецепт:
0
0
2
Поділитися:
Теги: