Гарбузові оладки
Ділюся з вами рецептом смачних оладок із гарбузом, якому мене колись навчила бабуся. Вони корисні, адже готуються на сухій сковороді, гарбуз і яблуко додають їм аромату. Цей рецепт перевірений роками. Смачного!
 
Інгредієнти:
 
  • Кефір (кисле молоко) – 500 мл;
  • Яйце – 2 шт.;
  • Гарбуз – 200 г;
  • Яблуко – 1 шт.;
  • Цукор – 2 ст. л.;
  • Сіль – щіпка;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Рослинна олія – 5 ст. л.;
  • Борошно – 400 г.
Приготування
 
1. Додати соду в кефір, перемішати й залишити на 5 хв. З'єднати яйця, сіль, цукор, рослинну олію і трохи збити.
 

 
2. М'якуш гарбуза та очищене яблуко натерти на великій терці.
 

 
3. До просіяного борошна вилити яєчну та кефірну суміші, замісити тісто без грудочок (за консистенцією воно має бути як сметана). Додати яблука, гарбуз і ще раз перемішати. 
 

 
4. Смажити оладки на сухій сковороді – з обох боків до золотистого кольору.
 

 
5. Подавати гарбузові оладки можна зі сметаною або варенням.
 



  151        10.11.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #гарбуз #яблуко #кефір #яйця #сода


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь