Запечені яблука з м'ясним фаршем від каналу ВО!

Головна / Другі страви / Запечені яблука з м'ясним фаршем

Запечені яблука з м'ясним фаршем

Запечені в духовці яблука з м'ясним фаршем, виходять смачними, соковитими й будуть до смаку як дорослим, так і дітям. Порадуйте свою сім'ю такими незвично приготованими яблуками.

Інгредієнти:

Великі кисло-солодкі яблука – 6 шт.;
Свинячий фарш – 300-400 г;
Цибуля – 1-2 шт.;
Помідор – 1 шт.;
Сік 1-го лимона;
Рослинна олія – 2 ст. л.;
Молота кориця – щіпка;
Молота паприка – щіпка;
мелений коріандр – щіпка;
Сіль, перець – за смаком;
Вершкове масло для змащування форми.

Приготування

1. Обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотавості. Додати фарш, сіль, спеції, перемішати і смажити все 5 хв. У кінці додати нарізані кубиком помідори та смажити ще 5 хв.

2. Яблука вимити, обсушити. Зрізати верхівки й вийняти серцевину з насінням, залишивши стінки товщиною близько 1 см. Всередині яблука змастити лимонним соком.