Запечені яблука з м'ясним фаршем
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Запечені в духовці яблука з м'ясним фаршем, виходять смачними, соковитими й будуть до смаку як дорослим, так і дітям. Порадуйте свою сім'ю такими незвично приготованими яблуками.
Інгредієнти:
- Великі кисло-солодкі яблука – 6 шт.;
- Свинячий фарш – 300-400 г;
- Цибуля – 1-2 шт.;
- Помідор – 1 шт.;
- Сік 1-го лимона;
- Рослинна олія – 2 ст. л.;
- Молота кориця – щіпка;
- Молота паприка – щіпка;
- мелений коріандр – щіпка;
- Сіль, перець – за смаком;
- Вершкове масло для змащування форми.
Приготування
1. Обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотавості. Додати фарш, сіль, спеції, перемішати і смажити все 5 хв. У кінці додати нарізані кубиком помідори та смажити ще 5 хв.
2. Яблука вимити, обсушити. Зрізати верхівки й вийняти серцевину з насінням, залишивши стінки товщиною близько 1 см. Всередині яблука змастити лимонним соком.
3. М'якуш яблука подрібнити й додати до фаршу, перемішати.
4. Яблука викласти в змащену маслом форму та нафарширувати начинкою. Зверху накрити верхівками.
5. Випікати фаршировані яблука в розігрітій до 200 °С духовці 25 хв.
215 07.11.21
Оцінити рецепт:
0
0
2
Поділитися:
Теги: