Головна / Другі страви / Риба під томатно-кукурудзяною сальсою

Риба під томатно-кукурудзяною сальсою
Риба під томатно-кукурудзяною сальсою – це справжня мексиканська страва. Вона проста в приготуванні та дуже смачна завдяки соусу сальса. Рецепт актуальний у піст.
 
Інгредієнти:
 
  • Філе будь-якої риби – 500 г;
  • Консервована кукурудза – 100 г;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Помідор – 1-2 шт.;
  • Томатна паста або соус – 50 г;
  • Лимон – 1/4 шт.;
  • Гострий і чорний мелений перець, сіль – за смаком.
Приготування
 
1. Філе риби викласти на застелене фольгою деко, трохи збризкати соком лимона, посолити та поперчити.
 

 
2. Дрібно нарізану цибулю обсмажити до золотистого кольору, додати нарізані кубиком помідори і готувати 2 хв. 
 

 
3. Додати до овочів кукурудзу, додати соус, гострий червоний перець, сіль. Перемішати і вимкнути вогонь.
 

 
4. Викласти овочеву суміш на рибу.
 

 
5. Запікати філе риби в розігрітій до 200 °С духовці 15 хв. На гарнір можна подати відварений рис.
 



  241        02.11.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #риба #кукурудза #томатна паста #спеції #лимон


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished