Риба під томатно-кукурудзяною сальсою
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Риба під томатно-кукурудзяною сальсою – це справжня мексиканська страва. Вона проста в приготуванні та дуже смачна завдяки соусу сальса. Рецепт актуальний у піст.
Інгредієнти:
- Філе будь-якої риби – 500 г;
- Консервована кукурудза – 100 г;
- Цибуля – 1 шт.;
- Помідор – 1-2 шт.;
- Томатна паста або соус – 50 г;
- Лимон – 1/4 шт.;
- Гострий і чорний мелений перець, сіль – за смаком.
Приготування
1. Філе риби викласти на застелене фольгою деко, трохи збризкати соком лимона, посолити та поперчити.
2. Дрібно нарізану цибулю обсмажити до золотистого кольору, додати нарізані кубиком помідори і готувати 2 хв.
3. Додати до овочів кукурудзу, додати соус, гострий червоний перець, сіль. Перемішати і вимкнути вогонь.
4. Викласти овочеву суміш на рибу.
5. Запікати філе риби в розігрітій до 200 °С духовці 15 хв. На гарнір можна подати відварений рис.
241 02.11.21
Оцінити рецепт:
0
0
0
Поділитися:
Теги: