Курячі рулетики з курагою та чорносливом від каналу ВО!

Головна / Другі страви / Курячі рулетики з курагою та чорносливом

Курячі рулетики з курагою та чорносливом

Домашні рулетики з курячих стегенець виходять соковитішими та ніжнішими, ніж із філе. Їх можна запекти з будь-якою іншою начинкою – наприклад, із грибами, овочами, твердим сиром.

Інгредієнти:

Курячі стегна – 6 шт.;
Сметана – 3-4 ст. л.;
Курага, чорнослив – за смаком;
Сіль, перець, карі – за смаком.

Приготування

1. Курагу та чорнослив промити гарячою водою та просушити паперовим рушником.

2. Від курячих стегон (перед тим їх вимити й просушити) відділити кістки. М'ясо накрити харчовою плівкою і трохи відбити, а потім посипати сіллю та перцем.