М'ясо по-домашньому в духовці від каналу ВО!

Головна / Другі страви / М'ясо по-домашньому в духовці

М'ясо по-домашньому в духовці

Приготоване в духовці м'ясо по-домашньому – хороше рішення як для святкового столу, так і звичайної сімейної вечері. Запечене під сирною «шапкою» воно виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

Фарш – 500 г;
Твердий сир – 200 г;
Цибуля – 2 шт.;
Помідор – 2 шт.;
Майонез – 150 г;
Яйце – 3 шт.;
Оцет 9%, сіль та перець – за смаком.

Приготування

1. Цибулю нарізати кільцями та замаринувати в оцті з водою (1:1). Помідор теж нарізати кільцями.

2. Приготувати сирну «шапку», змішавши натертий на дрібній терці твердий сир, яйця та майонез.

3. Фарш посолити, поперчити й гарно перемішати. Змоченим в олії руками сформувати з фаршу невеликі котлети й викласти на застелене фольгою деко.

4. Зверху на фарш викласти кільця цибулі, помідори та яєчно-сирну суміш. Запікати м'ясо по-домашньому в розігрітій до 200 °С протягом 20-30 хв.

355 21.10.21

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #фарш #цибуля #помідор #сир #яйця