Головна / Другі страви / М'ясо по-домашньому в духовці

М'ясо по-домашньому в духовці
Приготоване в духовці м'ясо по-домашньому – хороше рішення як для святкового столу, так і звичайної сімейної вечері. Запечене під сирною «шапкою» воно виходить дуже смачним. 
 
Інгредієнти:
 
  • Фарш – 500 г;
  • Твердий сир – 200 г;
  • Цибуля – 2 шт.;
  • Помідор – 2 шт.;
  • Майонез – 150 г;
  • Яйце – 3 шт.;
  • Оцет 9%, сіль та перець – за смаком.
Приготування

1. Цибулю нарізати кільцями та замаринувати в оцті з водою (1:1). Помідор теж нарізати кільцями.
 

 
2. Приготувати сирну «шапку», змішавши натертий на дрібній терці твердий сир, яйця та майонез. 
 

 
3. Фарш посолити, поперчити й гарно перемішати. Змоченим в олії руками сформувати з фаршу невеликі котлети й викласти на застелене фольгою деко.
 

 
4. Зверху на фарш викласти кільця цибулі, помідори та яєчно-сирну суміш. Запікати м'ясо по-домашньому в розігрітій до 200 °С протягом 20-30 хв. 
 



  215        21.10.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #фарш #цибуля #помідор #сир #яйця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished