Головна / Десерти (солодке) / Швидкий торт у мікрохвильовці

Швидкий торт у мікрохвильовці
Цей смачний тортик готується у мікрохвильовці буквально 30 хвилин із доступних продуктів. Він ніжний та ароматний. Крем можна використати будь-який. Кількість коржів і спосіб прикрасити торт обирайте на свій смак. Солодкого вам чаювання!

Інгредієнти (для одного світлого коржа):

  • Борошно – 5 ст. л. (з гіркою);
  • Цукор – 3 ст. л.;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Кефір – 3 ст. л.;
  • Рослинна олія – 3 ст. л.;
  • Розпушувач – 1 ч. л.;
  • Ванільний цукор – 1/4 пак.
Для одного темного коржа:

  • Борошно – 4 ст. л. (з гіркою);
  • Какао – 1 ст. л.;
  • Цукор – 3 ст. л.;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Кефір – 3 ст. л.;
  • Рослинна олія – 3 ст. л.;
  • Розпушувач – 1 ч. л.
Для крему:

  • Сметана – 800-1000 г;
  • Терта цедра лимона – 1 ст. л.;
  • Ванільний цукор – 1 пак.;
  • Цукор – 200-250 г.
Приготування
 
1. З'єднати інгредієнти, крім борошна, для світлого коржа, гарно перетерти їх. Висипати борошно та замісити тісто без грудочок. 
 

 
2. Форму, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі (наприклад, силіконову), змазати олією. Вилити тісто й готувати на великій потужності 3-4 хв. 
 

 
3. Готовність коржа перевірити зубочисткою. Викласти корж на тарілку, дати йому охолонути.
 

 
4. Для темного коржа змішати цукор, олію та кефір, поступово додати борошно, какао і розпушувач. Гарно замісити тісто, щоб не було грудочок. Випікати корж у мікрохвильовці 3-4 хв, потім дати йому охолонути. 
 

 
5. Зробити потрібну кількість коржів. По одному світлому й темному залишити, подрібнити їх для крихти.
 

 
6. До сметани (якщо не домашня, використайте пакетик згущувача) додати цукор, лимонну цедру та ванільний цукор, добре перемішати.
 

 
7. Крем розподілити на коржі та зібрати торт.
 
 
8. Змазати кремом боки торта й присипати крихтою.
 

 
9. Залишити торт на 1 год за кімнатної температури, а потім поставити в холодильник ще на 2 год.
 



  132        24.09.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #борошно #какао #сметана #цедра #крем


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь