Салат «Львівський» з м'ясом і грибами
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Моїй родині дуже сподобався смачний, ситний салат «Львівський» від Ядвіги. Всі інгредієнти для його приготування доступні кожному. Зверху салат за бажанням можна прикрасити зеленню.
Інгредієнти:
- Будь-яке варене м'ясо – 400 г;
- Картопля в мундирі – 4 шт.;
- Печериці – 400 г;
- Мариновані огірки – 6 шт.;
- Цибуля – 2 шт.;
- Майонез – 200 г;
- Сіль, перець – за смаком;
- Рослинна олія для смаження.
Приготування
1. Очищені й нарізані пластинами печериці обсмажити до стану, коли випарується рідина, посолити й поперчити їх. Нарізану пів кільцями цибулю обсмажити до золотавості. Викласти гриби й цибулю на тарілки, залишити до остигання.
2. Будь-яке варене м'ясо нарізати смужками.
3. На дно салатника натерти варену картоплю, посипати сіллю і перцем, змастити більшою частиною майонезу.
4. На картоплю викласти м'ясо, а поверху – натерті мариновані огірки (можна замінити свіжими).
5. Змастити все майонезом, викласти смажену цибулю й останнім шаром – гриби.
353 11.09.21
Оцінити рецепт:
0
0
1
Поділитися:
Теги: