Салат «Цікавий» з руколою, персиками та беконом від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Салат «Цікавий» з руколою, персиками та беконом

Салат «Цікавий» з руколою, персиками та беконом

Такий салат із поєднанням солоних і солодких інгредієнтів виходить справді цікавим: він корисний за смаковими якостями, та й зовнішній вигляд має апетитний. Подавати можна як із теплим обсмаженим беконом, так і кімнатної температури. Рукола – пряна трава, тому спеції тут зайві. Смачного!

Інгредієнти:

Рукола – 2-3 пучки;
Персик – 2-3 шт.;
Бекон – 100 г;
Бальзамічний оцет – за смаком;
Оливкова або рослинна олія – за смаком.

Приготування

1. Персики нарізати тонкими шматочками.

2. На розігріту сковороду налити трохи олії, обсмажити на ній бекон з обох сторін до золотавого кольору. Викласти бекон на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.