Головна / Салати, закуски / Салат «Цікавий» з руколою, персиками та беконом

Салат «Цікавий» з руколою, персиками та беконом
Такий салат із поєднанням солоних і солодких інгредієнтів виходить справді цікавим: він корисний за смаковими якостями, та й зовнішній вигляд має апетитний. Подавати можна як із теплим обсмаженим беконом, так і кімнатної температури. Рукола – пряна трава, тому спеції тут зайві. Смачного!
 
Інгредієнти:

  • Рукола – 2-3 пучки;
  • Персик – 2-3 шт.;
  • Бекон – 100 г;
  • Бальзамічний оцет – за смаком;
  • Оливкова або рослинна олія – за смаком.
Приготування
 
1. Персики нарізати тонкими шматочками.
 

 
2. На розігріту сковороду налити трохи олії, обсмажити на ній бекон з обох сторін до золотавого кольору. Викласти бекон на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
 

 
3. Вимиту та висушену руколу збризкати бальзамічним оцтом і оливковою олією.
 

 
4. Викласти на руколу шматочки персика та бекон.
 

 
5. Зверху салат ще раз збризкати бальзамічним оцтом і оливковою олією.
 



  237        26.08.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #рукола #бекон #персик #оцет #олія


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished