Головна / Смачна випічка / Слойки до чаю з двома начинками

Слойки до чаю з двома начинками
Приготую швидкі слойки до чаю з двома начинками. Буде і солоне, і солодке. Цю випічку можна взяти на роботу, до школи, в дорогу чи на пікнік. Готуйте, радуйте своїх рідних і близьких. Солодкого вам чаювання! 

Інгредієнти для солоних слойок:
 
  • Листкове дріжджове тісто – 500 г;
  • Твердий сир – 200 г;
  • Варена ковбаса – 200 г;
  • Сметана чи майонез – 3 ст. л.;
  • Яйце для змащування – 1 шт.
Для солодких слойок:

  • Листкове дріжджове тісто – 500 г;
  • Яблука – 3-4 шт.;
  • Цукор, мелена кориця – за смаком;
  • Крохмаль або борошно – 6-8 ст. л.;
  • Яйце для змащування – 1 шт.
Приготування
 
1. Твердий сир і ковбасу натерти на великій терці, додати сметану (або майонез) і гарно перемішати.
 

 
2. Лист тіста розкачати в прямокутник, починаючи від середини. Зверху викласти половину начинки, відступаючи від країв кілька сантиметрів.
 

 
3. Згорнути тісто з начинкою в рулет і розрізати його на частини шириною по 4 см. Те ж зробити з іншим листом тіста й рештою начинки. 
 

 
4. Слойки викласти на деко, застелене силіконовим килимком, зверху змастити їх яйцем. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці 30 хв.
 

 
5. Для солодких слойок яблука очистити й натерти на великій терці. На розкачаний лист тіста викласти 3-4 ст.л борошно та розподілити його, не доходячи до країв кілька сантиметрів. Зверху розподілити половину натертих яблук.
 

 
6. Присипати яблука цукром та меленою корицею, згорнути тісто в рулет і розрізати на частини. Те ж саме зробити з іншим листом тіста й рештою начинки.
 

 
7. Слойки з солодкою начинкою змастити яйцем. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.
 



  785        27.06.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #тісто #сир #ковбаса #яблуко #кориця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь