Картопляні міні-піци
Дуже смачними виходять картопляні міні-піци з м'яким та ніжним тістом. Інгредієнти для начинки можна використовувати на власний смак. Це хороша заміна картопляним зразам.

Інгредієнти (для тіста):
 
  • Картопля – 1 кг;
  • Борошно – 1-1,5 скл. (ємністю 200 мл);
  • Вершкове масло – 150 г;
  • Яйце – 2 шт.;
  • Сіль за смаком.
Для начинки:
 
  • Копчена ковбаса – 200-250 г;
  • Помідор – 1 шт.;
  • Кетчуп за смаком;
  • Твердий сир – 200-250 г.
Приготування

1. Картоплю відварити до готовності, посоливши її за смаком. Опісля  злити воду й збити картоплю міксером.
 

 
2. До теплої картоплі додати вершкове масло та яйця, добре перемішати. 
 

 
3. До картоплі просіяти борошно й замісити тісто. 
 

 
4. Для начинки ковбасу й помідор нарізати дрібними кубиками, твердий сир натерти на дрібній терці. Підготувати кетчуп або інший соус.
 

 
5. Деко застелити пергаментом чи силіконовим килимком і змастити олією. Змоченими в олії руками взяти трохи картопляної маси й скачати в кульку – викласти на деко й сформувати невелику піцу.
 

 
6. Кожну піцу змастити кетчупом, викласти ковбасу, помідор і зверху присипати сиром.
 

 
7. Випікати картопляні мініпіци в розігрітій до 200 °С духовці 20-25 хв.
 



  254        20.02.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #картопля #борошно #яйця #сир #ковбаса


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь