1. Черству паску нарізати невеликими шматочками.

 

 

2. З’єднати молоко та сметану, перемішати вінчиком.

 

 

3. Залити шматочки паски молочно-сметанною сумішшю.

 

 

4. Яйця з цукром збити до розчинення цукру. Додати розтоплене вершкове масло, збивати вінчиком протягом кількох хвилин.

 

 

5. Залити паску яєчно-молочною сумішшю і перемішати.

 

 

6. Дно форми застелити пергаментом, змазати всю форму вершковим маслом. Перекласти тісто у форму й випікати в розігрітій до 180 °С духовці 30-35 хв.

 

 

7. Готовий пиріг можна їсти з варенням, ягодами чи морозивом. Смачного!