Головна / Другі страви / Печеня в рукаві

Печеня в рукаві
Печеня в рукаві – це смачна, ситна, ароматна й така домашня страва. А готувати її легко та просто з доступних продуктів. Свинину можете замінити на інше м'ясо, тільки час приготування зміниться. Приємного смаку та удачі в приготуванні всіх ваших страв!
 
Інгредієнти:

  • Свинячі реберця – 400-500 г;
  • Картопля – 8-10 шт.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Болгарський перець – 1 шт.;
  • Рослинна олія – 4 ст. л.;
  • Сіль, перець, приправа для свинини – за смаком;
  • Лавровий лист – 2 шт.;
  • Зелень для подачі – за смаком.
Приготування

1. До вимитих і висушених паперовим рушником реберець додати сіль, перець, приправу. Перемішати й залишити на 10 хв.
 
 
2. Картоплю, моркву, цибулю та перець нарізати великими шматочками: кільцями, кубиками чи смужками тощо. 
 


 
3. До нарізаних овочів додати реберця, соняшникову олію, лаврові листочки, сіль і спеції – перемішати.
 

 
4. Перекласти овочі з м’ясом у рукав для запікання, зав’язати його. Випікати страву в розігрітій до 200 °С духовці 40 хв.
 

 
5. Дістати страву з духовки, розрізати рукав і викласти реберця поверх овочів. Випікати ще 10 хв. 
 



  162        01.07.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #картопля #свинина #перець #м’ясо #морква


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь