Печеня в рукаві
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235652_screenshot_23_28.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235693_screenshot_37_14.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235511_screenshot_21_28.jpg)
Печеня в рукаві – це смачна, ситна, ароматна й така домашня страва. А готувати її легко та просто з доступних продуктів. Свинину можете замінити на інше м'ясо, тільки час приготування зміниться. Приємного смаку та удачі в приготуванні всіх ваших страв!
Інгредієнти:
- Свинячі реберця – 400-500 г;
- Картопля – 8-10 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Болгарський перець – 1 шт.;
- Рослинна олія – 4 ст. л.;
- Сіль, перець, приправа для свинини – за смаком;
- Лавровий лист – 2 шт.;
- Зелень для подачі – за смаком.
Приготування
1. До вимитих і висушених паперовим рушником реберець додати сіль, перець, приправу. Перемішати й залишити на 10 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235630_screenshot_22_24.jpg)
2. Картоплю, моркву, цибулю та перець нарізати великими шматочками: кільцями, кубиками чи смужками тощо.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235652_screenshot_23_28.jpg)
3. До нарізаних овочів додати реберця, соняшникову олію, лаврові листочки, сіль і спеції – перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235689_screenshot_24_22.jpg)
4. Перекласти овочі з м’ясом у рукав для запікання, зав’язати його. Випікати страву в розігрітій до 200 °С духовці 40 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235602_screenshot_35_9.jpg)
5. Дістати страву з духовки, розрізати рукав і викласти реберця поверх овочів. Випікати ще 10 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1681235693_screenshot_37_14.jpg)
257 01.07.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: