Головна / Смачна випічка / Сирна запіканка, як чизкейк

Сирна запіканка, як чизкейк
Одна з найсмачніших сирних запіканок – зі згущеним молоком. У цьому рецепті всього чотири інгредієнти, витрати за часом мінімальні, але який результат! Смачна ніжна сирна запіканка виходить, як чизкейк. Готуйте і всім смачного!
 
Інгредієнти:

  • М'який сир – 1 кг;
  • Згущене молоко – 500 г;
  • Курячі яйця – 6 шт.;
  • Картопляний або кукурудзяний крохмаль – 8 ст. л.
Приготування

1. До сиру додати яйця, згущене молоко, крохмаль і перетерти все блендером (якщо немає – перетріть сир через сито).
 

 
2. Силіконову форму змастити вершковим маслом і заповнити її сирною масою. Запікати у розігрітій до 180 °С духовці впродовж 50-60 хвилин. 
 

 
3. Якщо запіканка надто підрум’яниться, то накрийте її пергаментом.
 



  216        09.07.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #сир #молоко #яйця #крохмаль


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished