Головна / Салати, закуски / Закусочні тарталетки

Закусочні тарталетки
Закусочні тарталетки з кількома начинками завжди виграшно виглядають на святковому столі та й з'їдають їх швидко. Вони смачні й зручні в споживанні. У м'ясній начинці ковбасу можна замінити будь-яким м'ясом, а в другій печінку тріски – на будь-які рибні консерви. Якщо ви не вживаєте майонез, заправляйте начинки сметаною або несолодким йогуртом. Готуйте, експериментуйте та всім смачного!
 
Інгредієнти:

  • Пісочні тарталетки.
Для першої начинки:

  • Морква по-корейськи – 100-150 г (як приготувати вдома – дивіться за посиланням).
  • Ковбаса напівкопчена – 100-150 г;
  • Твердий сир – 100 г;
  • Майонез – за смаком;
  • Зерна граната для прикрашання.
Для другої начинки:

  • Печінка тріски – 100-150 г;
  • Варені яйця – 3-4 шт.;
  • Свіжий огірок 1/2 більшого огірка;
  • Майонез – за смаком;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Консервована кукурудза й свіжий огірок для прикрашання.
Приготування

1. Для перших тарталеток нарізати дрібним кубиком напівкопчену ковбасу й трохи подрібнити моркву по-корейськи. Твердий сир натерти на великій терці.
 

 
2. З’єднати всі попередні інгредієнти, додати майонез і все перемішати.  
 


 
3. Для другої начинки розім’яти виделкою печінку тріски, натерти та великій терці варені яйця та нарізати дрібним кубиком свіжий огірок.
 


 
4. З’єднати попередні інгредієнти, додати сіль, перець, майонез за смаком і все перемішати. 
 


 
5. Наповнити тарталетки першою начинкою й прикрасити зернами граната. 
 


 
6. Наповнити тарталетки другою начинкою та прикрасити тонкими смужками свіжого огірка й консервованою кукурудзою.
 



  246        02.01.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #морква #ковбаса #консерви #огірок #гранат


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished