Бюджетний салат без м’яса





Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
Сьогодні приготувала бюджетний салат без м'яса. Незважаючи на свою простоту, він смачний і в ньому чудово поєднуються доступні продукти. Салат з'їдають першим серед інших салатів на столі. Готуйте всім смачного!
Інгредієнти:
- Квасоля (відварена або консервована у власному соку) – 2 банки по 500 г;
- Морква – 3 шт. (середніх);
- Цибуля – 2 шт.;
- Батон – 6-8 скибочок;
- Часник – 2 зубчики (за смаком);
- Сіль – за смаком;
- Майонез – 150 г;
- Рослинна олія для смаження.
Скористайтеся лайфхаком – як швидко приготувати квасолю. А рецепт швидкого майонезу на молоці дивіться тут.
Приготування
1. Цибулю нарізати четвертинками кілець, а моркву натерти на великій терці.

2. Шматочки батона нарізати невеликими кубиками, розподілити по деку, застеленому силіконовим килимком, і відправити їх підрум’янитися в духовці за температури 180 °С.

3. На розігріту сковороду налити рослинної олії, обсмажити на ній цибулю та моркву до золотистого кольору.

4. З квасолі злити зайву рідину, натерти до неї два зубчики часнику.

5. Додати до квасолі охолоджені сухарики та охолоджені смажені овочі. Заправити салат майонезом за 5 хв. до його подачі на стіл, щоб сухарики стали м’якшими.

6. Спробуйте салат на сіль, якщо потрібно – підсоліть.

424 12.08.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: