Головна / Салати, закуски / Бюджетний салат без м’яса

Бюджетний салат без м’яса

Сьогодні приготувала бюджетний салат без м'яса. Незважаючи на свою простоту, він смачний і в ньому чудово поєднуються доступні продукти. Салат з'їдають першим серед інших салатів на столі. Готуйте всім смачного!
 
Інгредієнти:

  • Квасоля (відварена або консервована у власному соку) – 2 банки по 500 г;
  • Морква – 3 шт. (середніх);
  • Цибуля – 2 шт.;
  • Батон – 6-8 скибочок;
  • Часник – 2 зубчики (за смаком);
  • Сіль – за смаком;
  • Майонез – 150 г;
  • Рослинна олія для смаження.
Скористайтеся лайфхаком – як швидко приготувати квасолю. А рецепт швидкого майонезу на молоці дивіться тут.

Приготування

1. Цибулю нарізати четвертинками кілець, а моркву натерти на великій терці. 
 

 
2. Шматочки батона нарізати невеликими кубиками, розподілити по деку, застеленому силіконовим килимком, і відправити їх підрум’янитися в духовці за температури 180 °С.
 


 
3. На розігріту сковороду налити рослинної олії, обсмажити на ній цибулю та моркву до золотистого кольору.
 
 
 4. З квасолі злити зайву рідину, натерти до неї два зубчики часнику. 
 


 
5. Додати до квасолі охолоджені сухарики та охолоджені смажені овочі. Заправити салат майонезом за 5 хв. до його подачі на стіл, щоб сухарики стали м’якшими.
 


 
6. Спробуйте салат на сіль, якщо потрібно – підсоліть. 
 




  250        12.08.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #квасоля #цибуля #морква #майонез #часник


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished