Рулет із лаваша на новорічний стіл
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836668_screenshot_21_16.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836597_screenshot_40_8.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836608_screenshot_39_6.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836631_screenshot_38_7.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836658_screenshot_29_12.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836659_screenshot_32_9.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836687_screenshot_37_5.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836602_screenshot_34_7.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-04/1680636982_screenshot_36_6.jpg)
Рулет із лаваша – універсальна закуска. Змінюйте начинку і кожного разу у вас вийде нова страва. Я запропонувала вам три начинки для рулетів на новорічний стіл. Вони дуже смачні, ситні та швидко готуються. До того ж ці рулети дуже зручно брати із собою. Готуйте і смачного!
Інгредієнти для першого рулету:
- Лаваші вірменські – 3 шт. (220 г);
- Вершковий або плавлений сир – 250-300 г;
- Слабосолена червона риба – 200 г;
- Зелень (кріп, петрушка або листя салату) – за смаком;
- Свіжі огірки – 2-3 шт.
Для другого рулету:
- Лаваші вірменські – 3 шт. (220 г)
- Майонез – 150-200 г
- Ковбаса суха, варена або шинка – 200 г
- Морква по-корейськи – 200-250 г
- Твердий сир – 100-150 г.
Для третього рулету:
- Лаваші вірменські – 3 шт. (220 г);
- Майонез – 150-200 г;
- Варені яйця – 4-5 шт.;
- Рибні консерви (в олії або власному соку) – 1 банка;
- Твердий сир – 100-150 г;
- Зелень (кріп, петрушка або зелена цибуля) – за смаком;
- Часник – 2 зубчики (за бажанням).
Приготування
Приготування першого рулету:
1. Перший лист лаваша змастити вершковим сиром, присипати кропом.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836606_screenshot_16_15.jpg)
2. Покласти зверху другий лаваш і змастити сиром, викласти шматочки червоної риби.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836668_screenshot_21_16.jpg)
3. На третій змащений вершковим сиром лаваш викласти очищені від шкірки на нарізані соломкою огірки.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836597_screenshot_40_8.jpg)
4. Загорнути лаваші у рулет, а його – в харчову плівку. Покласти в холодильник хоча б на годину.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679837108_screenshot_23_17.jpg)
Приготування другого рулету:
1. Перший лист лаваша змастити майонезом (як приготувати домашній майонез за кілька хвилин, дивіться за посиланням). Викласти натерту на великій терці або дрібно нарізану ковбасу.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836690_screenshot_24_12.jpg)
2. Покласти другий лист лаваша, змастити майонезом, а зверху викласти моркву по-корейськи, трохи її подрібнивши.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836608_screenshot_39_6.jpg)
3. Поверху покласти змащений майонезом третій лист лаваша й присапати його тертим сиром.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836631_screenshot_38_7.jpg)
4. Згорнути все в рулет і загорнути його в харчову плівку, залишити в холодильнику.
Приготування третього рулету:
1. Перший лист лаваша змастити майонезом і присипати тертими яйцями.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836658_screenshot_29_12.jpg)
2. На другий лист лаваша, змащений майонезом, викласти подрібнені рибні консерви та присипати кропом.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836659_screenshot_32_9.jpg)
3. На третій змащений майонезом лист лаваша викласти натертий твердий сир.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836687_screenshot_37_5.jpg)
4. Згорнути рулет і загорнути його в харчову плівку, залишити в холодильнику на годину чи більше.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-03/1679836602_screenshot_34_7.jpg)
623 29.12.22
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: