Головна / Салати, закуски / Рулет із лаваша на новорічний стіл

Рулет із лаваша на новорічний стіл
Рулет із лаваша – універсальна закуска. Змінюйте начинку і кожного разу у вас вийде нова страва. Я запропонувала вам три начинки для рулетів на новорічний стіл. Вони дуже смачні, ситні та швидко готуються. До того ж ці рулети дуже зручно брати із собою. Готуйте і смачного!

Інгредієнти для першого рулету:

  • Лаваші вірменські – 3 шт. (220 г);
  • Вершковий або плавлений сир – 250-300 г;
  • Слабосолена червона риба – 200 г;
  • Зелень (кріп, петрушка або листя салату) – за смаком;
  • Свіжі огірки 2-3 шт.
Для другого рулету:

  • Лаваші вірменські 3 шт. (220 г)
  • Майонез 150-200 г
  • Ковбаса суха, варена або шинка 200 г
  • Морква по-корейськи 200-250 г
  • Твердий сир 100-150 г.
Для третього рулету:

  • Лаваші вірменські – 3 шт. (220 г);
  • Майонез 150-200 г;
  • Варені яйця – 4-5 шт.;
  • Рибні консерви (в олії або власному соку) – 1 банка;
  • Твердий сир – 100-150 г;
  • Зелень (кріп, петрушка або зелена цибуля) – за смаком;
  • Часник – 2 зубчики (за бажанням).
Приготування
 
 
Приготування першого рулету:

1. Перший лист лаваша змастити вершковим сиром, присипати кропом.
 
 
2. Покласти зверху другий лаваш і змастити сиром, викласти шматочки червоної риби.
 


 
3. На третій змащений вершковим сиром лаваш викласти очищені від шкірки на нарізані соломкою огірки. 
 


 
4. Загорнути лаваші у рулет, а його – в харчову плівку. Покласти в холодильник хоча б на годину.
 

 

Приготування другого рулету:

1. Перший лист лаваша змастити майонезом (як приготувати домашній майонез за кілька хвилин, дивіться за посиланням). Викласти натерту на великій терці або дрібно нарізану ковбасу.
 
 
2. Покласти другий лист лаваша, змастити майонезом, а зверху викласти моркву по-корейськи, трохи її подрібнивши.
 


 
3. Поверху покласти змащений майонезом третій лист лаваша й присапати його тертим сиром.
 


 
4. Згорнути все в рулет і загорнути його в харчову плівку, залишити в холодильнику.

Приготування третього рулету:

1. Перший лист лаваша змастити майонезом і присипати тертими яйцями.
 

 
2. На другий лист лаваша, змащений майонезом, викласти подрібнені рибні консерви та присипати кропом.
 


 
3. На третій змащений майонезом лист лаваша викласти натертий твердий сир.
 


 
4. Згорнути рулет і загорнути його в харчову плівку, залишити в холодильнику на годину чи  більше.
 




  614        29.12.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #лаваш #сир #риба #зелень #консерви


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished