Дуже ліниві біляші (пиріжки) за 10 хвилин на сковороді
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
Смажені ліниві біляші відрізняються від традиційних біляшів. Але водночас вони пухкі та надзвичайно запашні. Готуються з простих доступних інгредієнтів, які потрібно змішати ложкою і посмажити на сковорідці. Сміло готуйте! Всім смачного!
Інгредієнти:
- Кефір – 500 мл;
- Сода – 0,5 ч. л.;
- Цукор – 0,5 ч. л.;
- Сіль – 0,5 ч .л.;
- Борошно – 250 г;
- М'ясний фарш – 500 г;
- Цибуля – 1 шт.;
- Сіль, перець – за смаком;
- Часник – 2-3 зуб. (за бажанням);
- Зелень (кріп або петрушка) – за смаком.
Приготування
1. Добре нагрітий кефір (можна у мікрохвильовій печі), але щоб він не був гарячий. Додати соду, цукор, сіль і гарно все перемішати.
2. У борошно додати кефір і замісити тісто.
3. До фаршу додати дрібно нарізані цибулю та свіжий кріп, сіль, перець за смаком і все гарно перемішати.
4. З’єднати фарш із тістом. Опісля спробуйте суміш на сіль.
5. На сковорідці добре розігріти олію й викласти біляші. Смажити з обох сторін по три хвилини.
6. Готові біляші викладати на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
526 17.11.22
Оцінити рецепт:
000
Поділитися:
Теги:
Рецепти
-
- Смачна випічка
- Перші страви
- Другі страви
- Салати, закуски
- Заготовки на зиму
- Десерти (солодке)
- Торти
- Швидкі сніданки
- Млинці, панкейки та оладки
- Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та ін.
- Рецепти на Новий рік
- Рецепти на Різдво
- Пісні страви
- Страви на Великдень
- Тісто
- Напої
- Рецепти для гриля і мангала
- Соуси та маринади
- Лайфхаки
Популярні рецепти
Інгредієнти