Смачні смажені білі гриби
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381197_screenshot_32.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381238_screenshot_34.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381204_screenshot_35.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381200_screenshot_38.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381261_screenshot_39.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381093_kak_vkusno_pogarut_belue_grubu.jpg)
Смажені білі гриби з цибулею та сметанкою – це смакота. Так можна посмажити інші їстівні лісові гриби. Готову страву присипати свіжою зеленню.
Інгредієнти:
- Варені білі гриби – 800 г-1 кг;
- Цибуля – 2 шт.;
- Сметана – 250-300 г (або вершки);
- Борошно – 1 ч.л.;
- Сіль, перець – за смаком;
- Рослинна олія для смаження.
Приготування
1. Білі гриби почистити, вимити, нарізати шматочками й відварити впродовж близько 40 хв. Під час готування додати трохи солі, лавровий лист і духмяний перець горошком.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381197_screenshot_32.jpg)
2. Дві цибулини нарізати напів кільцями.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381238_screenshot_34.jpg)
3. До сметани додати сіль, мелений перець, борошно – гарно перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381204_screenshot_35.jpg)
4. На дві розігріті сковороди налити олію: на одній обсмажити гриби до рум’яності, а іншій – цибулю до золотистого кольору.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381200_screenshot_38.jpg)
5. Смажену цибулю перекласти до грибів, вилити сметанний соус, гарно перемішати. Готувати страву 15 хв, зверху можна посипати кропом.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1688381261_screenshot_39.jpg)
275 02.07.22
Оцінити рецепт:
2
Поділитися:
Теги: