» » Яблочные Рулеты (Пироги) на Сдобном Дрожжевом Тесте

Яблочные Рулеты (Пироги) на Сдобном Дрожжевом Тесте
Яблочные Рулеты (Пироги) на Сдобном Дрожжевом Тесте


Сегодня буду готовить вкуснейшие яблочные рулеты (пироги). Тесто в пирогах мягкое, сдобное и с ним легко работать. Эти рулеты можно готовить с разными начинками. Но с яблоками и корицей это "Во!". Всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Для опары:

Теплое молоко - 500мл
Сухие дрожжи - 15г
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 5 ст.л.

Для основного замеса:

Сливочное масло или маргарин - 100г
Растительное масло - 50г
Сахар - 160г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 кг

Для начинки:

Яблоки твёрдых сортов - 1300-1500г
Сахар - 100г (по вкусу)
Сливочное масло - 1-2 ст.л.
Молотая корица - 1/2 ч.л. (по вкусу)
Крахмал - 4 ст.л. (по 2 ст.л. на один рулет)

Для смазывания рулетов: 1 яйцо

ВИДЕО-РЕЦЕПТ

скачать dle 11.0фильмы бесплатно

Автор:  ChannelVO
71 24.09.19