Пасхальные Куличи (Паски) на Чае
Главное условие красивых, вкусных Пасхальных куличей, чтобы на кухне была хорошая атмосфера, положительная энергетика, никаких сквозняков и холода! Готовьте только с любовью! Эти куличи получаются даже у тех, кто впервые работает с дрожжевым тестом. Только соблюдайте рецептуру и следуйте всеми этапами приготовления. И Ваш Пасхальный стол украсят вкусные домашние куличи. Приятного Вам аппетита, мира, добра и Божьей благодати!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для опары:
Молоко (подогретое до температуры 35-40°С) - 300мл
Чай - 200мл
Сахар - 2 ст.л.
Сухие дрожжи - 11г (пакетик)
Мука - 500г
Для теста:
Сахар - 250г
Яйцо - 6 шт.
Сливочное масло - 200г
Мука - 800г
Изюм - 200г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Куркума или шафран - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Растительное масло
Для глазури:
Сахар - 250г
Вода - 75мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Для смазывания:
1-2 желтка
Для украшения:
Фигурки из мастики, кондитерская присыпка, цукаты
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
Главное условие красивых, вкусных Пасхальных куличей, чтобы на кухне была хорошая атмосфера, положительная энергетика, никаких сквозняков и холода! Готовьте только с любовью! Эти куличи получаются даже у тех, кто впервые работает с дрожжевым тестом. Только соблюдайте рецептуру и следуйте всеми этапами приготовления. И Ваш Пасхальный стол украсят вкусные домашние куличи. Приятного Вам аппетита, мира, добра и Божьей благодати!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для опары:
Молоко (подогретое до температуры 35-40°С) - 300мл
Чай - 200мл
Сахар - 2 ст.л.
Сухие дрожжи - 11г (пакетик)
Мука - 500г
Для теста:
Сахар - 250г
Яйцо - 6 шт.
Сливочное масло - 200г
Мука - 800г
Изюм - 200г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Куркума или шафран - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Растительное масло
Для глазури:
Сахар - 250г
Вода - 75мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Для смазывания:
1-2 желтка
Для украшения:
Фигурки из мастики, кондитерская присыпка, цукаты
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
1 184 29.03.18