Такую вкусную мясную нарезку я каждый год готовлю на Рождественский стол. Буженина и подчеревок, приготовленные таким способом, 100% - всегда мягкие, а печеночный рулет - необычный, нежный и очень вкусный. А самое главное - все хорошо нарезается. Эти мясные блюда можно приготовить и заморозить, а в нужный момент они всегда Вас выручат.

Подчеревок - это свиное брюшко или, как ее часто называют, подчеревина (подчеревок). Данный вид мяса входит в перечень первосортного.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Буженина По-Домашнему

Свиное мясо - 1 кг
Соль, специи - по вкусу

---

Подчеревок По-Домашнему

Свиной подчерёвок - 1 кг
Соль, специи, чеснок - по вкусу

---

Печёночный Рулет

Любая печенка - 500г
Свежее сало - 300г
Манная крупа - 1 стак.
Яйцо - 4 шт.
Чеснок - 7 зубчиков
Соль, перец - по вкусу

Стакан емкостью 200мл

ВИДЕО-РЕЦЕПТ

скачать dle 11.0фильмы бесплатно

буженина подчеревок печеночный рулет мясо по-домашнему буженина по домашнему подчеревок по домашнему мясо по-домашнему домашняя буженина мясная нарезка домашнее мясо вкусная буженина на рождество рождественский стол рождественское меню